Receitas, culinária e gastronomia, por Luciana Mastrorosa

Guloseima


Café Havanna, e o verdadeiro alfajor

Posted on julho 31, 2006 by Luciana Mastrorosa

Foto: Havanna Café, divulgação
Provei o alfajor com cobertura de chocolate. Muito leve e saboroso!

Depois de uma sexta-feira amalgamada com um sábado (por motivos tristes), e uma noite mais um dia inteiros sem dormir, amanheceu o domingo cinza, chuvoso e melancólico. Preguiçoso mesmo, após 15 horas de sono recuperadas.

Era aniversário de mi amor, mas estávamos tristes e de luto. Não caberia festas. Por isso decidi levá-lo para conhecer um lugar novo na cidade, o café Havanna. Praticamente uma instituição argentina, o Havanna instalou duas unidades em São Paulo: uma na parte badalada da Bela Cintra, a outra no igualmente badalado Shopping Iguatemi.

Resolvemos conhecer a unidade da Bela Cintra. O lugar é bonito, charmoso e exala um aroma aconchegante de café. As luzes amarelas combinaram com o clima sombrio da cidade. Mas, como tudo nesta São Paulo carente de opções, estava lotado.

Para não chatear mi amor, optamos por comprar os tradicionais alfajores (os originais argentinos) e experimentar os havannets, enormes pingos de doce de leite cobertos com chocolate. Apesar do preço um pouco salgado (4 reais a unidade, tanto do alfajor, quanto do havannet), ficamos muito contentes com a aquisição. O atendimento foi atencioso, embora as filas de espera das mesas perturbavam e confundiam os freqüentadores que só queriam comprar um doce e sair (nosso caso).

Para quem gosta do tradicional doce argentino, vale provar o alfajor do Havanna: o chocolate é meio amargo e os biscoitos que envolvem o doce de leite têm um leve aroma de limão. Acho que esse é o maior diferencial. Para adoçar a vida, vale a pena.

Quanto aos havannets, são um exagero de doce de leite que, se não anima, pelo menos adoça que é uma loucura. Tem com cobertura de chocolate branco ou preto.

Vai lá:

- Rua Bela Cintra, 1829
- Shopping Iguatemi: Av. Brig. Faria Lima, 2232 - 1º
piso

* Post originalmente publicado no UOL Blog. Para ler os comentários antigos, clique aqui.

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