Guloseima

Posso pensar em um milhão de motivos para sair de casa numa sexta-feira, mas o melhor de todos é, definitivamente, sair para distrair as idéias depois de uma semana de trabalho duro (no meu caso, DUAS semanas de trabalho duro – seguidas).

Melhor ainda se o passeio for entre amigos, regado a boa comida e bebida. Foi numa dessas sextas-feiras enlouquecidas que encontrei o novíssimo Pita | Kebab Bar. É uma casa pequena, simpática, que vende ótima comida, a preços honestos.

A cozinha, de inspiração árabe, oferece delícias como os kebabs que dão nome à casa: sanduíches de pão pita (pão sírio) fininho, recheado com homus, alface, tomate, pepino em conserva (delicioso!) e a carne que desejar. Provei o de kafta e o de cordeiro (o de cordeiro, no sábado, porque eles só o preparam em certos dias da semana). Entre os dois, fico com o primeiro, porque o tempero da kafta dá alegria a esta vida.

De entrada, pedimos homus e coalhada seca. Os dois, no ponto, com destaque especial para a coalhada, que tinha uma consistência macia e delicada, quase como um cream cheese – mas melhor.

Para beber, cerveja, que neste verão me parece a combinação ideal.

Vale cada centavo e se você tiver a sorte de conseguir uma mesinha no quintal e uma companhia agradável para conversar, pode passar a noite inteira ali, só petiscando e aproveitando a vida.

Destaque para o ultra-mega-forte molho de pimenta que acompanha, como se nada fosse, os lanches. A pimenta é deliciosa, mas muito picante. Creia-me: é picante mesmo! Por isso, seja parcimonioso e coloque uma só gota para experimentar. Se achar fraco, então você é realmente um mestre. Ou corajoso demais.

Pita Kebab Bar
Rua Francisco Leitão, 282 – Pinheiros
11 3368-2856

http://www.pitakebabbar.com.br