Receitas, culinária e gastronomia, por Luciana Mastrorosa

Guloseima


Uma gordurinha a mais

Posted on março 24, 2007 by Luciana Mastrorosa

Certa vez, andando por uma lojinha de coisas de cozinha, encontrei um avental simpático que dizia: “nunca confie em um cozinheiro magro”. Lendo a frase jocosa, comecei a pensar nos melhores cozinheiros que já encontrei, e havia de tudo, gordinhos e magrinhos. Não há uma lei que determine que as melhores mãos para a cozinha sejam as gordinhas, embora seja necessário uma boa dose de força e perspicácia para amassar mil vezes aquela bonita massa de pão.

Já ouvi muita gente comentar: “puxa, você gosta de cozinhar? cuidado para não engordar, hein!”. Vivemos, especialmente nós, as meninas, em uma sociedade cheia de cobranças. É preciso ser linda, magra, atraente, sedutora, trabalhadora, uma máquina do sexo, um ás do volante, uma super-heroína. Ai, só de pensar, cansa.

Eu sou a favor do equilíbrio, sempre, embora tendo a cometer certos excessos de vez em quando. Gosto de comer, gosto de beber vinho, gosto de preparar almoços e jantares e festas para minha família e amigos, e também fico enlouquecida, às vezes, quando a balança (ou o espelho, o que é pior) acusa, assim, uns quilos a mais. Um, ou dois, ou dez.

Mas não sou cega a ponto de acreditar que só as top models são felizes. Até porque, devem ter lá suas encanações, que nunca saberemos, porque as revistas estão cansadas de mostrar o corpo perfeito, a casa perfeita, a cozinha perfeita.

Cozinha perfeita, para mim, é a que me permite usá-la, sem medo. Amor perfeito é aquele que dói, mas é bom demais. Nunca resisto a uma paixão desesperada, a uma boa conversa, a um encontro feliz com os amigos. Nunca rejeito uma festa.

Mas equilíbrio é bom e eu gosto, também. Até porque, um corpo saudável me permite ir além no conhecimento de comidas e bebidas e pessoas.

Por isso eu acho bacana algumas campanhas que pregam o “seja você mesmo”, como a Campanha pela real beleza, da Dove, e este vídeo da Nike:

[videolog]prefix=videos&v=80/b9/210236&id_video=210236&[/videolog]

Eu não vou sair por aí correndo com um tênis bacanérrimo só porque a propaganda me disse isso. Mas acho muito necessário que jornais, revistas e marcas (especialmente as marcas e propagandas e que tais) se empenhem em mostrar que bonito é se sentir bem e ser feliz.

Mesmo que você seja uma cozinheira gordinha ou magrinha, mesmo que você seja… você mesma. E viva a diversidade!

1 to “Uma gordurinha a mais”

  1. Inty Mendoza disse:

    Olá Luciana,

    Vim, vi e gostei…. Aguardo o nhoque húngaro (que deve ser “cdjszmnrtgwqé” naquela língua monocórdia).
    Bjs,
    Inty.
    Ah… o disk-tradução de chinês é: 11 9464-8080/5575-2619.



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