Guloseima

Posso soar um tanto lerda, mas, para mim, parece que o ano começou definitivamente depois da Páscoa. Nesta época, quando o friozinho começa a chegar (apesar do aquecimento global, etc), parece que a rotina vai encaixando seus tijolinhos no lugar.

Os cursos engrenam e ninguém está enjoado deles, o trabalho toma outra forma, a casa exige atenção e acompanhamento para ficar aconchegante e macia… E os eventos de comidinhas começam a pipocar.

Semana que vem, de 24 a 26 de abril, acontecerá a 11a edição da ExpoVinis Brasil. Este ano estarei lá e vou contar tudo para vocês. Espero encontrar bons exemplares nacionais, a preços interessantes, para indicar para meus adoráveis leitores. O leitor Elinho pediu umas dicas, e eu já estou providenciando.

Por falar em vinhos, o curso da ABS (já mencionado aqui anteriormente) está cada vez melhor. Experimentei um vinho branco alsaciano, Gewurztraminer (com odor inigualável de rosas) e fui imediatamente transportada para uma vida passada. É sério.

Degustei ainda um tinto delicioso que merecia ficar guardadinho mais uns anos, mas que já mostrava todo o seu potencial: o Farnese Edizione IGT 2004, feito exclusivamente com uvas italianas. Cinco delas: montepulciano, primitivo, sangiovese, negroamaro e malvasia nera.

Quer uma dica de bom custo-benefício? Os vinhos australianos. Ninguém comenta muito aqui e ali, mas os australianos estão fazendo bonito com a uva syrah (ou shiraz, como queiram); vinhos potentes, sensuais, mas ao mesmo tempo delicados. Para quem está acostumado a pedir cabernet sauvignon, mude uma vez só para experimentar o syrah. Tente o Bleasdale Petrel Reserve Premium Shiraz, 2001. Garanto que será uma surpresa agradável.

Só para concluir a coisa do curso na ABS: experimentei um vinho Riesling que foi o meu preferido até agora. Absolutamente encantador, apesar do nome esquisitão: Hoccheimer Domdechaney Riesling Aulese, 2006. É alemão, da região de Rheingau. Estou animada! Vamos ver o que as próximas aulas nos reservam.

Para quem tiver interesse, novas turmas serão abertas agora em maio, para o curso básico de degustação. Veja mais aqui.

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Antes tarde do que nunca: está acontecendo um evento muito, muito interessante no Mercado Municipal de São Paulo, o “Japão à brasileira”. Começou ontem e vai até o próximo domingo, dia 22. São palestras, mini-cursos, espetáculos de dança. Um pouquinho de cada coisa para mostrar toda a delicadeza da cultura japonesa. O evento antecipa as comemorações do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil, comemorado em 2008.

Clique aqui para ver a programação completa. Eu adoraria participar das palestras e cursos do sábado e domingo, mas devo trabalhar. Vou pedir comida japonesa só para não ficar tão triste.

Hein? Você não gosta de comida japonesa? Não sabe o que está perdendo… Comece com salmão e um dia você chega lá.

Prometo boas dicas de restaurantes japoneses em breve, antes que vocês me ignorem para o resto da vida porque este post ficou muito, mas MUITO grande. Também amo vocês.

Viram como eu voltei com a corda toda?