Doçura
Não me considero uma “doçólatra”, alguém apaixonado por doces. Gosto mesmo é de um bom salgado. Mas admito que um docinho de vez em quando alegra a vida das criaturas.
Pudim, doce de leite, quindim, brigadeiro, tabletes e tabletes de chocolate, beijinho de coco, cocada, sorvete com calda de caramelo… Você pode não gostar de todos esses, mas algum doce, certamente, será seu favorito. Eu gosto de doces não muito carregados em açúcar, e tenho uma certa tendência a gostar de tudo que leva chocolate. E doce de leite!
Mas tem um docinho que toca meu coração: macaron. Já falei sobre macarons num post antigo, recém-chegada de uma viagem. São doces leves, delicados, feitos basicamente de amêndoas. Eles me alegram porque são coloridos (tem até macaron rosa!) e podem ter vários sabores.
É possível comer macarons muito bons na DeliParis e na doceira Payard. Na foto que ilustra este post, um legítimo macaron de pistache, verde clarinho. É o meu favorito.
Gosto dos doces pequeninos, que adoçam sem embotar o paladar. Inclusive aqueles bombonzinhos no fim da tarde, acompanhados de um café passado na hora. E mesmo aqueles minúsculos petit-fours que vêm junto com bons expressos da cidade.
Toda doçura é bem-vinda, todos os dias.
E você? Que doce prefere?
Menina, isso tá um pecado puro! O doce que mais amo acho que é pudim, mas é uma escolha difícil eleger um só! Amo tb doce de mamão verde em calda, daqueles de pedaço, com casquinha por fora e molinho por dentro. Vixi. Amei o texto sobre o Acrópoles. Vc transmitiu muito bem o clima do lugar. Vou lá há alguns anos e cada dia amo mais. Sem dúvida, é meu restaurante preferido em SP. Beijos!!!
Oi, Lara! Que bom te ver de volta à ativa nos blogs de comidinha! Ai, difícil mesmo escolher um só doce bom!
E o Acrópoles é um espetáculo, em todos os sentidos. beijooos