Fim de férias e o café da manhã
A melhor parte de estar de férias (e as minhas acabam hoje…) é não ter hora para acordar, e ter tempo para preparar um café da manhã de verdade, todos os dias.
No dia-a-dia, meu café da manhã inclui sempre uma banana, algum pão com manteiga, leite semi-desnatado e café, muito café. Com açúcar, porque adoçante não vale.
Mas nas férias entram em cena: outras frutas, como uvas, mangas, mamão papaia; queijos de todos os tipos, tendo o brie como campeão do desjejum; e frios, como salame, copa, peito de peru (sim, eu como copa no café da manhã e acho divino!).
E geléias, muitas geléias! De amora, de pêssego, de castanha portuguesa, de cereja… Já viram a nova linha da Queensberry? Tem uma geléia de cereja vermelha e uma de physalis que estão imperdíveis! Aliás, quanto mais fruta e menos açúcar na geléia, melhor.
Outro ponto importantíssimo: tem que ter manteiga de verdade para acompanhar o pão fresquinho. Margarinas e demais genéricos não valem. E por falar em manteiga, descobri uma preciosidade chamada “La motte”, da marca francesa Président. É perfeita! Muito fresca, com grãozinhos de sal marinho. Vale cada centavo.
Em alguns dias inspirados, temos ainda croissant de presunto e queijo da Pain de France, e o pain au chocolat que eles fazem, que é uma perdição. Geralmente, sou mais pelos salgados no desjejum (fora as geléias, claro), mas sonhos de padaria e broinhas de milho também me agradam.
E por último, mas não menos importante: café da manhã sem um cafezinho passado na hora não tem a menor graça! Adoro chás, mas tenho um fraco pelo café. Ele me ajuda a acordar de bom humor! Hehehe!
E você, o que come no seu café da manhã? Se for alguma delícia muito deliciosa, mande a receita também que eu vou querer provar 
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