Receitas, culinária e gastronomia, por Luciana Mastrorosa

Guloseima


Empanadas chilenas

Posted on fevereiro 28, 2008 by Luciana Mastrorosa

Estou devendo por aqui um post com fotos apetitosas que André e Luciana fizeram para mim, sobre sua temporada de carnaval no Chile. Enquanto isso, deixo vocês com uma dica simpática para uma cerveja nesta quinta-feira com cara de sexta: que tal uma empanada no El Guatón?

Empanada de marisco, no El Guatón

O “Guatón”, como o chamamos carinhosamente, fica no bairro de Pinheiros, em São Paulo, mas não exatamente ao lado da fervida Vila Madalena.

Tem um ambiente simples, decorado com coisas do Chile, e serve, naturalmente, pratos típicos do país: congrio frito, pastel de choclos, e as empanadas já mencionadas.

Esta aí da foto é de marisco, e foi consumida numa alegre quinta-feira à noite, neste verão esquisito de São Paulo. Com uma cerveja beeem gelada, é um petisco e tanto! E são grandes. Não faça como a gulosa aqui: pedi duas, iguaizinhas, e só consegui comer uma inteira e um pedacinho da outra. Acho que tinha cerveja demais na barriga! ;) Ou tenho um estômago de passarinho, mesmo.

Se você não gosta de marisco, fique tranqüilo. Há outros recheios apetitosos, como carne, frango e queijo.

Experimente:

El Guatón
Rua Arthur de Azevedo, 906
Pinheiros – São Paulo/SP
(11) 3085-9466

2 to “Empanadas chilenas”

  1. Leandro disse:

    Cara, essa empanada de marisco é sensacional!
    Adoro o Guatón! Cerveja bem gelada e empanadas… sem aquele monte de gente que fica no Empanadas… que combinação perfeita!

    É lindo, né? Também adoro! As do Empanadas também são ótimas, mas como lota aquele boteco, não? Uma loucura! :)

  2. SERGIO BECKER disse:

    REALMENTE, UMA EMPANADA É UMA REFEIÇÃO E SÃO DELICIOSAS AS EMPANADAS CHILENAS !!!!!!COM VINHO TINTO (PREFERENCIALMENTE SECO)
    , ENTÃO É O PARAISO NA TERRA … !!!!



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