Comentários sobre: Chocolate de Páscoa http://guloseima.net/2008/03/19/chocolate-de-pascoa/ Receitas, culinária e gastronomia, por Luciana Mastrorosa Thu, 26 Jan 2012 02:18:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Marília http://guloseima.net/2008/03/19/chocolate-de-pascoa/comment-page-1/#comment-117 Marília Wed, 19 Mar 2008 14:47:32 +0000 http://localhost/wordpress/?p=302#comment-117 Delícia de dicas!<br /> Há alguns anos, faço ovos de Páscoa trufados para presentear familiares e amigos. Desde o ano passado, fui convencida por alguns amigos, a fazer para vender... mas continua restrito só para amigos e familiares (caso contrário, não daria conta). É uma delícia fazê-los!<br /> Mas sempre minha trufa de maracujá fica molenga, como se fosse um creme. Saborosa, mas mole demais em comparação com a trufa branca e com a preta. Faço a de maracujá com choco branco, creme de leite e suco concentrado. Você teria alguma dica para ficar mais firme? Acho que devo mudar a quantidade de creme de leite, mas não sei se para cima ou para baixo!<br /> <br /> <i>Oi, querida! Talvez se colocar um pouco menos de creme de leite, ou menos suco, pode funcionar. Vou pesquisar e te digo :) bjs!</i> Delícia de dicas!
Há alguns anos, faço ovos de Páscoa trufados para presentear familiares e amigos. Desde o ano passado, fui convencida por alguns amigos, a fazer para vender… mas continua restrito só para amigos e familiares (caso contrário, não daria conta). É uma delícia fazê-los!
Mas sempre minha trufa de maracujá fica molenga, como se fosse um creme. Saborosa, mas mole demais em comparação com a trufa branca e com a preta. Faço a de maracujá com choco branco, creme de leite e suco concentrado. Você teria alguma dica para ficar mais firme? Acho que devo mudar a quantidade de creme de leite, mas não sei se para cima ou para baixo!

Oi, querida! Talvez se colocar um pouco menos de creme de leite, ou menos suco, pode funcionar. Vou pesquisar e te digo :) bjs!

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