Guloseima

É hoje o dia! Fui convidada a dar uma aula rápida de culinária para blogueiros e seus leitores no BGourmet, tendo como presenças ilustres meus caros Inagaki, Ian Black e Marina, entre tantos outros queridos.

Responsabilidade é pouco! Imagine uma jornalista que a-do-ra culinária e tenta estudar todos os meandros e técnicas possíveis da cozinha: esta sou eu! Por isso a possibilidade de mostrar meu “lado B” cozinheiro foi muito bem aceita por mim, e espero que seja bem executada também.

Planejei duas receitas simples de risoto para ensinar no BGourmet. Meu maior medo é enfrentar itens desconhecidos, num ambiente completamente novo: fogões, panelas, utensílios que não são meus velhos amigos (como a colher de pau que me auxilia nas pelejas diárias na cozinha de minha casa, por exemplo; acho que vou levá-la!). Minha amiga e companheira no curso da Wilma Kövesi, Lígia Gonçalves, topou ficar ao meu lado para me ajudar na lida. Adorei!

A vida é feita de desafios, não? E eu adoro um desafio. Por isso, espero de coração que o evento seja simplesmente uma delícia.

Quando vai ser? Hoje, sexta-feira, às 18h30, durante o BGourmet, o evento anual da Brastemp que, este ano, celebra justamente o “Lado B” dos imigrantes de São Paulo. Bom, sangue imigrante nas veias eu tenho, então… Vamos nessa!

Se você não é um dos convivas que assistirá à minha aula, pode visitar o BGourmet mesmo assim. A entrada é gratuita, e o evento vai até dia 29, das 12h às 21h.

Desejem-me sorte, pois! Prometo contar como foi!

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BGourmet São Paulo 2008
O Lado B dos imigrantes de São Paulo
Atrium do Morumbi Shopping
Av. Roque Petroni Júnior, 1089
Aberto ao público até 29 de junho, entrada gratuita
Das 12h às 21h, de segunda a domingo