de: Lu Mastrorosa, via
Preparamos vários recheios para os bombons de chocolate, o marzipã é meu favorito. Tinha também recheio de paçoca, de ganache com framboesa, de ganache branca com caipirinha… Deliciosos!
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Longe do blog, do trabalho, da academia… Longe das panelas, longe das comidinhas, longe de tudo! Por quê? Porque uma gripe maluca me pegou de vez e eu fiquei semanas passando mal, com febre, dor de garganta, dor de cabeça, dor em tudo.
Agora, injeções de vitaminas e sopas bem quentinhas, chás e café forte, leite morno com mel, purê de batata e canja de galinha!
Nessas horas de convalescência é que a gente dá valor aos pequenos bons hábitos cotidianos que fortalecem nossa saúde… Prometo não negligenciar mais o suco de laranja fresco, todo dia.
E hoje, com as forças de volta, vou preparar um caldo verde fumegante para ajudar ainda mais. Primavera mais fria esta, tá doido!
Quero calor, sol, verão, praia…. E poder tomar sorvete de novo, sem culpa…
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Pingado e Pão na Chapa - Histórias e Receitas de Café da Manhã é meu primeiro livro de culinária e gastronomia. Nele, além de comentar as curiosidades sobre a primeira refeição do dia, também dou receitas saborosas para incrementar o café da manhã. Quer comprar? Vai aqui.