Guloseima

E hoje, amigos, termina, depois de um ano de muitas conquistas e aprendizados, o incrível curso de chef de cozinha que comecei em fevereiro, na Escola Wilma Kovesi.

A última aula é de “cozinha de criação”: os alunos poderão criar o prato que desejarem, a partir dos ingredientes fornecidos pela escola. Ou seja: vai ser uma grande festa!

Para incrementar, vamos levar bebidas para acompanhar os pratos. Não faço idéia do que vai ter de ingrediente, o que sempre dá uma certa insegurança. Mas a idéia é mesmo de festa, diversão e, claro, aplicação dos conhecimentos aprendidos.

Já bateu uma saudade, logo cedo… Até sonhei com a última aula! Mas não é momento de ficar triste, não, mas de celebrar. Porque foi um curso (e um ano) muito, muito bom.

Depois conto como foi!

* Post originalmente publicado no Blogs Abril. Para ver os comentários antigos, clique aqui.